मैड्रिड में 8 वर्षीय कैले एलेजांद्रो फेरेंट में संचालित होने वाले 12 रसोई पारंपरिक होटल व्यवसाय नहीं हैं। वे एक औद्योगिक व्यवसाय हैं और नगर परिषद के वर्तमान नियमों के साथ खोलने के लिए, उन्हें शहरी नियोजन नियमों का उल्लंघन करने के अलावा एक पर्यावरणीय प्रभाव रिपोर्ट और एक कानूनी रिपोर्ट की आवश्यकता है।
यह वाक्य का मुख्य निष्कर्ष है जो शहर के केंद्र में, अर्गानज़ुएला जिले में इस गली के परिवारों और पड़ोसियों की मांग का अनुमान लगाता है, जिन्होंने एक साल से अधिक समय पहले नगर परिषद के साथ लड़ाई शुरू की थी, ताकि पहले , वे रसोई नहीं खोलेंगे और बाद में, बंद कर दिए जाएंगे।
एक प्रेस विज्ञप्ति में, मिगुएल डी उनामुनो के एएफए के प्रतिनिधियों ने समझाया कि वाक्य परिसर के लाइसेंस को रद्द कर देता है क्योंकि यह शहरी नियोजन नियमों का पालन करने में विफल रहता है और पर्यावरण और कानूनी प्रभाव रिपोर्ट का अभाव है।
जाहिरा तौर पर, लगभग 575 वर्ग मीटर के परिसर में स्थापित 12 रसोई एक औद्योगिक प्रकृति के 1950 से एक लाइसेंस के तहत संचालित होती हैं, इस तथ्य के बावजूद कि 1966 में व्यवसाय की प्रकृति बदल गई, साथ ही लाइसेंस, जिसने परिसर को बदल दिया एक वाणिज्यिक एक, कुछ कार्यालयों में। जिसमें यह जोड़ा गया है कि मौजूदा नियम 350 मीटर से अधिक के परिसर में औद्योगिक उपयोग की अनुमति नहीं देते हैं।
इसके अलावा, इन कंपनियों के परिसर में प्रवेश से उत्पन्न कचरे में वृद्धि को ध्यान में नहीं रखा गया है, और न ही क्षेत्र से गुजरने वाले वाहनों की संख्या में वृद्धि के कारण ध्वनि प्रदूषण में वृद्धि हुई है। 12 रसोई दिन में 12 घंटे काम करती हैं और मुख्य रूप से उन कंपनियों के लिए काम करती हैं जो घरों में खाना पहुंचाती हैं।
जज मैड्रिड सिटी काउंसिल को कलाई पर एक तमाचा देता है ताकि वह कार्यभार संभाले और अधिक ध्यान से “एक नए प्रकार की आर्थिक गतिविधि का जन्म” जैसे कि इन रसोईयों पर नज़र रखता है, क्योंकि “उन्हें बचना नहीं चाहिए”
नियंत्रण की सार्वजनिक शक्तियों का प्रयोग। इसके अलावा, वाक्य जोर देता है: «हमें नहीं भूलना चाहिए
सार्वजनिक हित जो इस प्रकार के लाइसेंसों में निहित है जिसके लिए प्रतिवादी नगर परिषद को सुनिश्चित करना चाहिए”।
बयान के अनुसार, वाक्य इंगित करता है कि गतिविधि को औद्योगिक माना जाना चाहिए और यह आश्चर्यजनक है कि प्रतिवादी के रूप में नगर परिषद का आरोप है कि ऐसा है (और 1950 के लाइसेंस से जुड़ा हुआ है), लेकिन «इस चरित्र से पहले इनकार करने का इरादा रखता है पर्यावरणीय प्रभाव का मूल्यांकन, प्रतिस्पर्धी लाइसेंस को आतिथ्य की पारंपरिक गतिविधि के साथ आत्मसात करना, बहुत अलग होना».
अंत में, न्यायाधीश ने आश्वासन दिया कि यह तथ्य कि यह व्यवसाय एक शैक्षिक केंद्र के बगल में है, इसका मतलब यह होना चाहिए कि स्थानीय प्रशासन द्वारा नियंत्रण के उपाय चरम पर हैं। “एक पब्लिक स्कूल के पास बारह औद्योगिक रसोई से सत्तारूढ़ कहते हैं, धुएं का उत्सर्जन नगरपालिका निगरानी के कर्तव्य को चरम बनाता है।”
ठीक है, एक साल से अधिक समय पहले, मेयर ने परिवारों को आश्वासन दिया कि वह लाइसेंस देने के लिए कानून द्वारा बाध्य है, लेकिन अगर कुछ भी होता है, तो उनके पास टाउन हॉल के दरवाजे खुले होंगे। हाँ, बाद में। जैसा कि मई 2021 में जोस लुइस मार्टिनेज अल्मेडा ने पड़ोसियों से कहा: “जिस समय हानिकारक परिणाम होंगे, हमारे पास कानूनी क्षमता होगी, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि हमें कानून के अनुसार कार्य करना है, और अपनाने में सक्षम होना चाहिए। उचित प्रतिबंध। इस बीच, फायरप्लेस कानून का पालन करते हैं। एक प्राथमिकता, हम इन लाइसेंसों को प्रदान करने के लिए बाध्य हैं». निम्नलिखित वीडियो में मिनट 4:20 से शुरू।
एक और जटिल स्थिति अगर कोई ध्यान में रखता है कि नगर परिषद ने हाल ही में एक योजना हासिल की है जिसमें स्कूलों तक पहुंच में सुधार के लिए 15 मिलियन यूरो का निवेश किया जाएगा, लड़कियों और लड़कों के लिए सड़क सुरक्षा में वृद्धि, इसके अलावा, जैसा कि मैड्रिड द्वारा समझाया गया है वर्क्स एंड इक्विपमेंट डेलिगेट, पालोमा गार्सिया रोमेरो, का अर्थ होगा “यातायात की तीव्रता और गति पर कार्य करना और इसकी गुणवत्ता में सुधार करना”।
मिगुएल डी उनामुनो एएफए के अध्यक्ष नोएलिया कैबेजस, निष्कर्षण मोटर्स के निरंतर शोर के अलावा, रसोई से निकलने वाली गंध और धुएं के कारण खुली रसोई के साथ “भयानक” के रूप में खर्च किए गए पाठ्यक्रम का वर्णन करते हैं। चिमनियों की। यातायात में वृद्धि, स्कूल के चारों ओर सैकड़ों मोटरसाइकिलें, कम गतिशीलता वाले लोगों के लिए फुटपाथ और पार्किंग की जगहों पर कब्जा करने वाले दर्जनों ट्रक, डिलीवरी करने के लिए फुटपाथों पर घूमने वाली मोटरसाइकिलें और “कुछ डर”, ठीक इसी वजह से।
उनका कहना है कि वहां पहुंचने के लिए उन्हें बहुत मेहनत, काम और स्वास्थ्य (मानसिक और शारीरिक) की कीमत चुकानी पड़ी है। नोएलिया काबेज़स ने यह भी आश्वासन दिया कि शैक्षिक केंद्र में अपने बच्चों के साथ जारी रखने, लड़ाई जारी रखने और इस डर से कि इस उद्योग के साथ कुछ गंभीर दुर्घटना होगी, जैसा कि शहर के अन्य हिस्सों में हुआ है, इस संदेह के साथ उनके लिए कठिन महीने रहे हैं। उन्हें उम्मीद है कि नगर परिषद सजा के खिलाफ अपील नहीं करेगी। यदि नहीं, तो रसोई का बंद होना स्वचालित होना चाहिए; हालांकि, जो उन्हें बताया गया है, नगर परिषद हर चीज का सहारा लेती है।
फिलहाल, उन्होंने महापौर, शहरी नियोजन के प्रभारी व्यक्ति और अर्गानज़ुएला जिले के अध्यक्ष पार्षद के साथ बैठकें करने का अनुरोध किया है ताकि रसोई को बंद करने पर जोर दिया जा सके।
इस जानकारी के अंत में, नगर परिषद ने इस बारे में कोई जानकारी जारी नहीं की है कि वह सजा के खिलाफ अपील करेगी या नहीं।
