नेटिज़न्स मशीन पर बंटे हुए हैं जो भारत के पसंदीदा दक्षिणी व्यंजन बनाने में मदद करते हैं

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इवोशेफ नामक कंपनी द्वारा बेचा गया, डोसा निर्माता को ‘दुनिया की पहली स्मार्ट डोसा निर्माता’ के रूप में दावा किया जाता है और सेटिंग्स से लैस होता है, जो किसी को डोसा की मोटाई और कुरकुरापन तय करने की अनुमति देता है।

'डोसा प्रिंटर': नेटिज़न्स मशीन पर बंटे हुए हैं जो भारत के पसंदीदा दक्षिणी व्यंजन बनाने में मदद करते हैं

डोसा मेकर। evochef.in

आधुनिक युग ने अत्याधुनिक गैजेट्स और प्रौद्योगिकियों के माध्यम से कई मानवीय जरूरतों को पूरा किया है। आज हम कई तरह की मशीनों से घिरे हुए हैं जो लगभग हर काम को आसान बना देती हैं।

लेकिन हमने कभी सपने में भी नहीं सोचा होगा कि तकनीक हमें डोसा बनाने वाले से मिलवा सकती है। हां, आपने उसे सही पढ़ा है। यदि आप दक्षिण भारतीय व्यंजन पसंद करते हैं, तो निश्चित रूप से आप एक उत्तम कुरकुरे डोसा को प्राप्त करने के संघर्ष को जानते हैं और आशा करते हैं कि कोई मशीन आपको झटपट डोसा बनाने में मदद कर सकती है। खैर, ऐसा लगता है कि आपकी प्रार्थनाओं का उत्तर दिया गया है।

एक ट्विटर यूजर ने हाल ही में एक डोसा मेकर का वीडियो पोस्ट किया है, जिसे “डोसा प्रिंटर” कहा जा रहा है। वीडियो, जो एक विज्ञापन से एक क्लिप प्रतीत होता है, ने सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं को चौंका दिया है।

इवोचेफ नामक कंपनी द्वारा बेचे जाने वाले इस डोसा प्रिंटर को विज्ञापन में “दुनिया का पहला स्मार्ट डोसा निर्माता” होने का दावा किया गया है। यह डोसा प्रिंटर ठीक वही करता है जो वह दावा करता है, यह डोसा को प्रिंट करता है। 23 अगस्त को पोस्ट किया गया वीडियो दिखाता है कि मशीन कैसे काम करती है। इंटरनेट पर तहलका मचा रहे फुटेज में एक महिला को मशीन के पिछले हिस्से से लगे कांच के कंटेनर में डोसा का घोल डालते हुए दिखाया जाता है, फिर वह डोसा मेकर का अगला भाग खोलती है, जो एक ट्रे बनाता है। वीडियो से पता चलता है कि मशीन आपको अपने डोसे की मोटाई और उसके कुरकुरेपन को तय करने जैसी विभिन्न सेटिंग्स चुनने की अनुमति देती है।

इसके अलावा आप अपने डोसे में तेल, घी या मक्खन भी डाल सकते हैं। जैसे ही आप मशीन को चालू करते हैं, यह स्वचालित रूप से बैटर को अपने बेलनाकार आकार के गर्म पैन में डाल देता है। और एक बार जब यह तैयार हो जाता है, तो यह डोसा को कागज की तरह सामने की ट्रे पर परोसता है।

डोसा मेकर क्लिप पर सोशल मीडिया यूजर्स की मिली-जुली प्रतिक्रिया थी। कई लोग तकनीक से प्रभावित थे, जबकि कई ने दावा किया कि डोसा बनाना कठिन हिस्सा नहीं है, लेकिन इसका घोल तैयार करना एक संघर्ष है। एक यूजर ने कमेंट किया, ‘यह बेकार इनोवेशन है। डोसा बनाना सबसे मुश्किल काम नहीं है। बैटर तैयार करना ज्यादा कठिन काम है। चपाती बनाने वालों में, मशीन आटे से आटा तैयार करती है इसलिए यह समझ में आता है। यहां आपको बैटर खुद बनाना है।”

नेटिज़न्स की प्रतिक्रिया देखें:

अब तक वीडियो को लगभग 300,000 बार चलाया जा चुका है और 7,000 से अधिक लाइक्स मिल चुके हैं।

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